Aicha's Library

أطيب سموثي ممكن تحضروا و تستمتع بمذاق الفريز المنعش بس بدقيقتين المكونات : فراولة أو فريز طازج مغسول سكر حبة ليمون طازجة لاتنسوا الاشتراك بالقناة بالضغط على زر ( اشتراك - Subscribe ) وتفعيل زر الجرس ليوصلكم كل جديد حبة برتقال طازجة مكعبات ثلج

# مونتاج_فيديوهات مشروعنا الجديد هو عبارة عن خدمة "مونتاج" بأسعار مناسبة سوف نقدمها لكل مبدع محتوى ، لكل شخص لديه مشروع فيديو احترافي ، نحن نساعدك لتوصل فكرتك بطريقة أفضل و أجمل ،،  تواصلوا معنا و شاهدوا نماذج من أعمالنا ،،  معلومات التواصل كاملة في الفيديو  تابعونا كذلك على قناتنا على اليوتيوب :  https://www.youtube.com/channel/UC2SJZQVfb-ulV2edIiVZJyA

ومتل العادة موعدنا مع نكهة عربية ببداية كل شهر كفتة الارز المصرية اترددت كتير في اختيار استضافتي لجروب نكهة عربية و تكون بتمثل مطبخنا المصري بجدارة و بعد حيرة و تفكير اخترت اكتر وصفة كل ركن من اركان بيوتنا بيحكي حكاية معاها ... مبدئيا كفتة الارز مرتبطة عندنا بالافراح و المناسبات السعيدة لعدة اسباب منها انها شهية و مميزة نتيجة الاضافات اللي بنضيفها للحم و الارز اللي بياخد قوامها لبعد تاني مختلف عن اي كفتة تانية و لسبب اقتصادي ان الكمية بتتضاعف جدا و الاهم انها يمكن عملها و تخزينها قبل بفترة من غير ما تفسد كل دي اسباب وراء اختياري لها ... و انا بعملها شوفت ماما رحمة الله عليها و هي بتقليها و انا و اخواتي رايحين جايين ناخد اصابع الكفتة المحمرة المقرمشة و ناكلها و هي ساخنة و هي تفضل تنادي علينا و تقول مش هلاقي حاجة احطها في الصلصة و في الاخر استسلمت للامر الواقع و بقت تحضر كمية كبيرة منها لاننا عمرنا ما بطلنا ناكلها و هي بتتحمر المشهد دة موجود في كل بيت مصري من ايام اجدادنا و حتى وقتنا هذا ما زلنا كبار و صغار بنتسابق ناكلها و هي بتتحمر و ما زلنا بنضاعف الكمية في كل مرة...

سلطة الدجاج المشوي المقادير :   2 صدر دجاج مشروح   كوبين خس أمريكي ( آيس بيرج ) كوبين جرجير مقطع ٢ عود بصل أخضر مقطع دوائر   تتبيلة الدجاج :   ٢ معلقة كبيرة زيت زيتون رشة بابريكا رشة ملح رشة فلفل رشة بهار الدجاج مكونات الدريسنغ ( تتبيلة السلطة) : ٢ معلقة مايونيز ٢ معلقة كاتشاب ٢ معلقة خردل ١ معلقة خل ٣ معلقة زيت زيتون ملح و فلفل و اوريغانو   الطريقة : نتبل الدجاج مع مكونات التتبيلة المذكورة ثم نشويه على مقلاة او شواية ( غريل ) نقطعه الى أصابع   في وعاء التقديم نضيف الخس الأمريكي المقطع و الجرجير و البصل الأخضر و قطع الدجاج المشوي نخلط مقادير الدريسنغ او تتبيلة السلطة في وعاء صغير و نضيفها فوق السلطة او نقدمها بجانب الطبق وصحة و هنا   😍 # Aichas_Library

طبق مبتكر إيطالي ، بيجمع بين الفاهيتا بالدجاج و الباستا ليصير عنا " باستا الفاهيتا بالدجاج " مع تقديمها على الطريقة الإيطالية  Chicken Fajita Pasta    الطريقة هون بقناتي  باستا الفاهيتا بالدجاج - Chicken Fajita pasta - Aicha's Library المقادير :  وصفة مبتكرة بتجمع بين فاهيتا الدجاج و الباستا .. حضريها بحب و بأسهل طريقة 2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة و متبل تتبيلة الدجاج : 1م ص بهارات مشكلة 1 م ص بابريكا 1م ص روزماري 1م ص أوريغانو 1م ص فلفل أسود 1م ص كاري حار 2 حبة كبيرة فلفل ملون مقطع مكعبات صعيرة 1م ك زيت زيتون 1م ك خل بقيت المقادير : 2 سن ثوم مهروس 1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم كوب كريمة طبخ سائلة 1 كوب ذرة 1 كوب جبن موتزاريلا مبروش 500 غرام مكرونة مسلوقة نصف كوب ماء 1م ك معجون الطماطم للتزيين أوراق جرجير أو ريحان الطريقة: في طنجرة غير قابلة للالتصاق نضيف الزيت النباتي و نشوح البصل حتى يأخذ لون ذهبي نضيف الدجاج المتبل و نحرك حتى الاستواء تقريباً نضيف أثناء ذلك الثوم المهروس ث...

• أفضل نوع خميرة فورية و طازجة في ألمانيا • السلام عليكم أصدقائي ، حبيت خصص هالبوست لاحكي فيه عن الخميرة ، ويلي اسمها بالألماني " Hefe “ طبعا الخميرة بتلاقوها بكل المحلات الالمانية و أكتركن صار بيعرفها   بدي أكد اليوم على نوع خميرة مميز و أنا شخصياً بنصح فيه لانو كتير نوعيته و جودته عالية و يلي هو من ماركة Dr.Oetker سعر هالماركة شوي مرتفع عن باقي الماركات التانية لكن النتيجة جداً رائعة ممكن تلاقوا هالنوع بمحلات الـ : Lidl , Netto , Rewe , Hit , Real وأكيد في محلات تانية بتمنى تكونوا استفدتو من معلومة اليوم   😇 # Aichas_Library                   صفحتنا على الفيس بوك                             :  Aicha's Library

و كالعادة موعدنا مع بداية كل شهر بوصفة جديدة من  # نكهة_عربية وهالمرة الطبق هو " رمانية " تطبيق و تصوير الصديقات : شذى الحسين و نسرين رحال حبة رمانه او رمانيه : طبق فلسطيني قديم جدا ، مكوناته في غاية البساطه ، مفيدة وشهيه .. بياخدوا الرمان وهو حامض وبيعصروه وبكون هو المكون الأساسي ، طبعا يمكن الاستعاضة بعصير العنب الحامض. ( الحصرم ) او دبس الرمان بحال ما كان موسم الرمان الحامض او تعذر وجوده ... لان الرمانيه طبق تغلب الحموضه عليه بالأساس . طبق صيفي خريفي متعارف عليه بالغالب في القدس ويافا واللد ورامالله . حبيت اني اقدم وصفة الرمانيه لانه للاسف اخر فتره قابلت ناس كتير ما بيعرفوها ومنهم فلسطينيه ومن بلاد الشام .. الطبق برغم بساطته لكن أوشك على الانقراض ... الحمدلله اني اخدت هاي الفرصه بنكهة عربيه حتى اقدم طبق الرمانيه او حبة رمانه واعرف الناس فيه  ، وأخلد ذكرى غاليه عقلبي عشتها مع امي وجدتي رحمة الله عليهم ويسكنهم فسيح جنانه  🙏🏻 ❤️ *المكونات :  ٢ او ٣ كوب عدس اخضر او مصري  ٢ او ٣ ثمار بتنجان  ٢ كيلو رمان حا...