باستا الفاهيتا بالدجاج - Chicken Fjita Pasta
طبق مبتكر إيطالي ، بيجمع بين الفاهيتا بالدجاج و الباستا ليصير عنا " باستا الفاهيتا بالدجاج " مع تقديمها على الطريقة الإيطالية
Chicken Fajita Pasta
الطريقة هون بقناتي
المقادير :
وصفة مبتكرة بتجمع بين فاهيتا الدجاج و الباستا .. حضريها بحب و بأسهل طريقة
2 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة و متبل
تتبيلة الدجاج :
1م ص بهارات مشكلة
1 م ص بابريكا
1م ص روزماري
1م ص أوريغانو
1م ص فلفل أسود
1م ص كاري حار
2 حبة كبيرة فلفل ملون مقطع مكعبات صعيرة
1م ك زيت زيتون
1م ك خل
بقيت المقادير :
2 سن ثوم مهروس
1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم
كوب كريمة طبخ سائلة
1 كوب ذرة
1 كوب جبن موتزاريلا مبروش
500 غرام مكرونة مسلوقة
نصف كوب ماء
1م ك معجون الطماطم
للتزيين أوراق جرجير أو ريحان
الطريقة:
في طنجرة غير قابلة للالتصاق نضيف الزيت النباتي و نشوح البصل حتى يأخذ لون ذهبي
نضيف الدجاج المتبل و نحرك حتى الاستواء تقريباً
نضيف أثناء ذلك الثوم المهروس ثم ملعقة مم بهار الفاهيتا و الكاري و الروزماري و الأوريغانو
نضيف الفلفل المقطع و نقلب ثم الذرة
نترك الخضار حتى تنضج قليلاً ثم نضيف معجون الطماطم
ثم نضيف كوب كريمة طبخ سائلة و نضيف الباستا المسلوقة و نصف كوب ماء ،، نتركها حتى تغلي ثم نضيف الجبن و نغطي الطنجرة حتى تذوب الجبنة
تقدم مع بعض أوراق الجرجير او الريحان
وألف صحة و هنا ❤️
تعليقات
إرسال تعليق